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Süßer Starter

Süßer Starter
Schwierigkeitsgrad leicht 10 | 10 Minuten 2 Portionen
Veganuary und Detox

Süßer Starter – fruchtig, frisch & perfekt zum Detox

Dieser leichte, natürliche Saft liefert dir einen energiespendenden Kick zum Start in den Tag. Birnen, Orange, Ingwer und Rettich vereinen sich zu einer mild-süßen Mischung mit feiner Schärfe. Ideal für alle, die einen frischen Vitaminboost suchen – ob aus dem Entsafter oder ganz einfach aus dem Mixer.

Zutaten

  • 2 Birnen
  • 1–2 cm Scheibe schwarzer Rettich (ohne Schale)
  • Ingwer ca. 2 × 2 cm
  • 1 Orange (ohne Schale)

Zubereitung

Alle Zutaten in den Entsafter geben und den Saft direkt genießen. 
Falls kein Entsafter vorhanden ist, alle Zutaten in einen Mixer geben und auf niedriger Stufe etwa 1 Minute mixen. Die Mischung anschließend durch ein feines Sieb oder Passiertuch drücken und den Saft auffangen.

Tipp: Für extra Frische kannst du den Saft vor dem Trinken kurz kühlen oder ein paar Eiswürfel hinzufügen.

Nährwertangaben

pro Portion:

  • Kalorien: ca. 140 kcal
  • Fett: ca. 0,2 g
  • Kohlenhydrate: ca. 36 g
  • davon Zucker: ca. 25 g
  • Eiweiß: ca. 1 g
  • Ballaststoffe: ca. 7 g

Hinweis: Die Werte sind Durchschnittswerte, berechnet anhand üblicher Nährwerttabellen.

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