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Schnittlauchquark – frisch, leicht & perfekt zur Kräuterküche
Dieser Schnittlauchquark ist herrlich cremig und bekommt durch den frischen Schnittlauch eine angenehm würzige Note. Ob als Dip, Brotaufstrich oder Beilage zu Kartoffeln – er ist in wenigen Minuten zubereitet und vielseitig einsetzbar. Ein unkomplizierter Klassiker, der immer passt.
Den Quark mit etwas Milch oder Sahne glatt rühren und mit Salz, Pfeffer, Zucker und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. Den Schnittlauch waschen, in feine Röllchen schneiden und unter den Quark mischen. Den Quark nochmals abschmecken und nach Bedarf nachwürzen.
Tipp: Für extra Frische kannst du den Schnittlauch kurz vor dem Servieren erneut über den Quark streuen.
pro Portion:
Hinweis: Die Werte sind Durchschnittswerte, berechnet anhand üblicher Nährwerttabellen.
